Dorong Peningkatan Keterampilan Ibu Rumah Tangga, PT Vale Kolaka Gelar Pelatihan Tata Boga
Ekspospedia – PT Vale terus berupaya untuk meningkatkan pendapatan pada masyarakat. Kali perusahaan yang bergerak di pertambangan yang berada di Kolaka memberikan tanggung jawab sosialnya dengan memberikan dukungan peningkatan keterampilan tata boga terhadap masyarakat terdampak dalam Livelihood Restoration Program (LRP).
Manager External Relation PT Vale Indonesia IGP Pomalaa, Hasmir menjelaskan, LRP atau biasa disebut program pemulihan penghidupan merupakan suatu kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan di lingkungan sekitar sebagai bentuk tanggung jawab khususnya pada aspek ekonomi, sosial, dan budaya kepada masyarakat terdampak.
“Kali tidak melepas begitu saja kepada masyarakat yang telah rela menjual lahan nya kepada kami, kami akan berupaya untuk terus memonitor bagaiman kehidupan mereka selanjutnya, dan pada kali ini kita memberikan pelatihan keterampilan Tata boga yang dilaksanakan di Kota Kolaka,” tutur Hasmir Kamis (26/6/2025).
Program LRP ini ditargetkan bagi masyarakat pemilik lahan yang telah diakuisisi oleh perusahaan, sebagai upaya untuk meningkatkan keterampilan dan ekonomi mereka.
“Jumlahnya pesertanya adalah 31 orang, selain tata boga kita juga memberikan pelatihan keterampilan lain yaitu bidang Pertanian 16 orang, management Bata merah 3 orang, pelatihan Alat berat 19 orang serta di bidang Perdagangan 16 orang dan pelatihan sektor umum berjumlah 37 orang,” katanya.
Lanjut Hasmir, PT Vale akan terus berupaya untuk memberikan kontribusi positif bagi masyarakat tidak hanya melalui kegiatan operasional perusahaan, tetapi juga melalui program-program pengembangan masyarakat yang berkelanjutan. Pelatihan tata boga ini merupakan salah satu contoh nyata dari komitmen perusahaan dalam mendukung pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat Kolaka.
“Kita memastikan kegiatan operasi Vale memberikan manfaat nyata bagi masyarakat lokal di sekitar perusahaan. Program livelihood restoration melengkapi upaya untuk meminimalisir dampak yang berkaitan dengan kegiatan operasional, dengan memprioritaskan pada peningkatan kapasitas dan pendapatan yang berkelanjutan melalui pelatihan tata boga serta peningkatan skill keterampilan,” kata Hasmir.
Agussasia dari PT Cakra Swara Raharja Indonesia, yang di tunjuk sebagai perusahaan konsultan pelaksana Livelihood Restoration Program PT Vale IGP Pomalaa mengatakan, kegiatan PT Vale untuk membangun ekonomi masyarakat terus dilakukan, selain kegiatan tata boga
Pelatihan yang digelar di Wina Bakery Kolaka ini diikuti oleh 31 warga yang telah diakuisisi lahannya oleh PT Vale IGP Pomalaa. Mereka terdiri dari masyarakat desa Langori kecamatan Baula serta desa Pesouha dan Huko-huko kecamatan Pomalaa.
Peserta pelatihan yang terdiri dari ibu rumah tangga ini diberi pengetahuan tentang cara mengolah kuliner lokal yang dapat dijual, sehingga menjadi penghasilan tambahan bagi keluarganya.
Semantara itu salam satu peserta keterampilan tata boga Ratna Sari Dewi. Wanita paruh baya dari desa Langori, kecamatan Baula, mengatakan sangat berterimakasih kepada PT. Vale yang telah memberikan pelatihan keterampilan kepada masyarakat yang telah di beli lahannya.
“Alhamdulillah, saya bisa ikuti kegiatan tata boga ini, ilmu yang kami dapatkan pastinya akan berguna untuk pengembang usaha menjual makanan jadi,” tutur Ratna.(***)
.
